Čokoládové brownies s malinami

Dezert, ktorý je krásne chrumkavý na povrchu a ľahko nedopečený vo vnútri. Kombinácia tmavej čokolády a malín je skrátka a dobre jeden z najlepších receptov na brownies.

Ingrediencie

• 150 g masla
• 200 g tmavej čokolády
• 3 vajcia
• 200 g cukru
• 80 g hladkej múky
• 60 g kakaa
• 150 g malín (čerstvých alebo rozmrazených)

Postup

1. V mise rozšľahajte vajcia s cukrom
2. Pomaly vmiešajte múku a kakao
3. Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo a čokoládu
4. Vlejte do misy a rozmiešajte do hladka
5. Zmes nalejte do vyššieho plechu vyloženého papierom na pečenie
6. Rovnomerne zasypte malinami
7. V rúre vyhriatej na 180 ° pečte 30 minút
8. Hotové brownies by mali byť na povrchu pevné a vo vnútri vláčne
9. Servírujte pokrájané na štvorce alebo obdĺžniky, ozdobené lístkom mäty