Vegetariánske recepty
Sú obľúbené nielen u vegetariánov, ale aj vegánov. Bezmäsité recepty neobsahujú mäso žiadne mäsové produkty. Mäso je možné nahradiť rôznymi náhradami, ktoré sú na našom trhu dostupné.
Keďže je tiež veľkým zdrojom bielkovín, náhradou môžu byť mliečne výrobky alebo strukoviny. Obedy bez mäsa si môžeme predstaviť v podobe zeleniny, syrov, vajec, húb alebo napríklad v sladkej podobe.
Výborné guličky zo zeleniny v 5 lahodných obmenách nielen pre vegetariánov
Recepty na čakankové rizoto 4x inak. Zdravé, výživné, chutné a zároveň rýchle!
Jednoduché recepty so syrom Cottage, ktoré jednoducho musíte ochutnať
Ochutnajte lahodné recepty na mrkvu v glazúre. Je skvelá! Nič lepšie ste nejedli
Tieto výborné recepty na vegetariánske fašírky so kelom si zamiluje každý! Ochutnajte a presvedčte sa
Výborné recepty na naložené syry 6x inak. Aký variant vyskúšate ako prvý?
Ktoré Vegetariánske recepty hľadáš?
Čo sú vlastne mäsové alebo živočíšne produkty?
Medzi najviac konzumované potraviny a polotovary živočíšneho pôvodu v domácnosti patria:
- mäso (vnútornosti čiže droby)
- živočíšne oleje (sadlo, loj, rybí tuk, ai)
- vajcia
- mliečne výrobky (maslo, mlieko, smotana, jogurty, tvarohy)
- med
Pokrmy zo zeleniny
Zo zeleniny je možné vytvoriť naozaj dobré pokrmy. Prípravu môžete zvoliť pečenú, varenú, dusenú, vyprážanú, grilovanú aj raw. Či už mäso jete pravidelne, občas alebo vôbec, určite si pochutnáte. Skúste si napríklad urobiť výborné zemiakové rezne .
Z tekvice si vytvoríte aj lahodné pokrmy bez mäsa. Inšpirujte sa tými najlepšími receptami z tekvice .
Verziou je nespočet, využiť môžete mrkvu, zeler, petržlen, paradajky, baklažány, patizóny, repu, kapustu, kel. Cuketa zapečená bez mäsa aj s mäsom je tiež skvelou voľbou.
Jedlá zo strukovín
Strukoviny dokážu kompenzovať dávku proteínov, ktorú by sme získali z mäsa. Šošovku, kukuricu, cícer, hrach alebo hrášok si teda pokojne doprajte aj častejšie. Najmä ak nejete mäso. Pozrite sa, ako pripraviť výborné jedlá zo strukovín .
Hlavné chody na sladko
Ak dnes nemáte chuť na obed z mäsa, urobte si napríklad niečo sladké. Skúste naše tipy na najlepšie sladké ryžové nákypy alebo veľmi obľúbené ovocné kysnuté, tvarohové i zemiakové knedle .