Hrnčeková bublanina z jahôd s jogurtom

Jednoduchý recept na črepníkovú jahodovú bublaninu zvládne úplne každý.

Ingrediencie

• 2,5 hrnčeka hladkej múky
• 1 hrnček cukru
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1 hrnček jogurtu (gréckeho typu)
• 2 vajcia
• 1/4 hrnčeka citrónovej šťavy
• 1 balenie kypriaceho prášku
• 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• Štipka soli
• 300-500g jahôd

Postup

• Predhrejte si rúru na 180°C.
• Formu na tortu vyložte papierom na pečenie.
• V miske zmiešajte vajcia, jogurt, citrónovú šťavu, olej a vanilkový extrakt.
• V samostatnej mise zmiešajte múku s kypriacim práškom, cukrom, citrónovou kôrou a štipkou soli.
• Mokré prísady riadne zmiešajte s múčnou zmesou a vzniknuté cesto nalejte do pripravenej formy.
• Navrch položte plátky jahôd a dajte piecť na 30-40 minút.
• Upečenú bublaninu nechajte vychladnúť a potom podávajte posypanú práškovým cukrom.