Naše recepty na rezančeky z kuracieho mäsa s cesnakom sú dokonalá kombinácia, ktorá poteší každého stravníka

Hľadáte inšpiráciu na nedeľný obed?

Vyskúšajte naše prvotriedne recepty na kuracie rezančeky na cesnaku.

Chuť je vyvážená, výrazná a napriek tomu lahodná.

Na čo si dať pozor pri príprave kuracieho mäsa?

1. Správne uloženie: Kuracie mäso by malo byť skladované v chladničke pri teplote pod 5 °C, aby sa minimalizovalo riziko rastu baktérií.
2. Krájanie: Pri krájaní kuracieho mäsa je dôležité používať čisté a ostré nože a dosky, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie a šírenia baktérií.
3. Varenie: Kuracie mäso by malo byť úplne uvarené alebo prepečené, aby sa zabránilo šíreniu baktérií, ako je salmonela. Vnútorná teplota mäsa by mala dosiahnuť minimálne 75 °C.
4. Hygiena: Je dôležité dodržiavať základné hygienické zásady pri manipulácii s kuracím mäsom, ako je pravidelné umývanie rúk a čistota kuchynského náčinia.
5. Skladovanie: Ak zostane po príprave kuracieho mäsa nejaká časť zvyškov, mali by byť skladované v chladničke a spotrebované do 2 dní.