Vajíčkovo-reďkovková nátierka

Kombináciu vajec a reďkovky si zamilujete. Výborná na potieranie slávnostných chlebíčkov alebo len tak na večeru či na desiatu.

Ingrediencie

• 1 zväzok reďkoviek
• 2-3 vajcia natvrdo
• 100g žervé (najlepšie v kocke)
• 1 lyžica bieleho jogurtu (podľa chuti a konzistencie)
• Nasekaná pažítka (hŕstka)
• Soľ, korenie
• Lyžička horčica

Postup

• Najprv uvarte vajíčka natvrdo (12-15 minút).
• Reďkovky očistite a nastrúhajte alebo nasekajte na malé kúsky.
• Reďkovky osoľte a nechajte odvodniť, potom prebytočnú vodu vytlačte.
• Uvarené vajíčka buď nakrájajte nadrobno alebo pretlačte cez mriežku.
• Vajcia zmiešajte s reďkovkami, pridajte žervé, horčicu, nasekanú pažítku.
• Nakoniec podľa chuti osoľte alebo okoreňte. Ak chcete, pridajte lyžicu bieleho jogurtu na zjemnenie.
• Nechajte odležať v chladničke a potom podávajte.