Vyprážané krevety

A čo napríklad chrumkavé krevety? Recept sa nelíši príliš od prípravy rezňov. Odlišuje ich iba iná ústredná surovina a doba vyprážania.

INGREDIENCIA:

• 500 g kreviet s chvostíkmi
• ½ lyžičky soli
• ½ lyžičky mletého korenia
• ½ lyžičky sušeného cesnaku
• 1 hrnček hladkej múky
• 1 lyžička papriky
• 2 vajcia
• 1 hrnček strúhanky
• olej na vyprážanie

POSTUP:

• Múku si zmiešajte s korením.
• Vajcia osoľte a krevety obaľte v múke, vajci a nakoniec v strúhanke.
• Vymažte dozlatista v rozpálenom oleji.