Rýchle fašírky z rýb

Tento pokrm je ľahký na žalúdok a ľahko stráviteľný a je zdravým doplnkom vášho jedálnička, pretože je bohatý na Omega-3 mastné kyseliny. Navyše je chutný a ľahký na prípravu. Čo viac si od jedla priať?

Ingrediencie

• 3 šálky rybieho filé, nakrájaného najemno
• soľ podľa potreby
• ½ šálky strúhanky
• 1 lyžica rastlinného oleja
• 1 hrsť jarnej cibuľky
• 2 varené zemiaky, šťouchané
• čierne korenie podľa potreby
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• listy koriandra, nasekané
• 2 zelené chilli papričky

Postup

1. Do misky dajte nakrájané filety.
2. Potom pridajte zelené chilli papričky, jarnú cibuľku, lístky koriandra a roztlačené zemiaky.
3. Zmes dochuťte soľou a korením.
4. Pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie.
6. Odoberte malú časť zmesi a vytvarujte z nej placičku.
7. Zo zmesi vytvorte čo najviac placiek.
8. Nasypte strúhanku na tanier.
9. Placky obaľte v strúhanke a dajte bokom.
10. Vezmite plech na pečenie a vymažte ho olejom.
11. Dajte rybie placky na pech a pečte ich v predhriatej rúre na 200 stupňov Celzia asi 15 až 20 minút.
12. Po dokončení preneste placky na tanier a podávajte horúce.