Domáce pizza taštičky

Táto Calzone alebo plnená pizza je síce domáca, ale recept na pizza cesto tvoriť nemusíte. Stačí ho kúpiť, prípadne nahradiť cestom listovým.

Ingrediencie:

• 1 lyžica olivového oleja
• 1/4 hrnčeka nakrájanej červenej cibule
• 3 hrnčeky baby špenátu
• ⅓ hrnčeka paradajkovej omáčky
• 60 g kuracích pŕs (upečených alebo osmažených)
• 170 g hotového pizza cesta
• 90 g nastrúhanej mozzarelly

Postup:

• Na rozpálenom oleji si orestujte cibuľu, pridajte špenát a asi minútu a pol ho duste pod pokrievkou pokiaľ nezvädne.
• Primiešajte paradajkovú omáčku, kuracie mäso nakrájané na kúsky a odstavte.
• Cesto si rozdeľte na 4 rovnaké porcie.
• Vyvaľkajte ho do tvaru kruhu.
• Každý kruh naplňte zmesou špenátu a posypte syrom.
• Preložte ich napoly, aby vznikli polmesiaca.
• Okraje stlačte, aby zmes nevytekala.
• Pečte pri 190 ° C 12 minút.
• Nakoniec potrite olivovým olejom.