Mäsová nátierka

Samozrejme sme nezabudli ani na našich mäsožravcov a milovníkov mäsa. Hrianková nátierka z mäsa je skvelým variantom, keď neviete čo so zvyšným mäsom od obeda a chlebom od včera. Jednoducho opečte chlieb a k nej si urobte túto výbornú nátierku.

Čo budeme potrebovať

450 g pečeného hovädzieho mäsa
60 g cibule (nahrubo nakrájané)
40 g stopkového zeleru (nahrubo nakrájaný)
5 kyslých uhoriek
150 g majonézy
1 lyžica kyslého uhorkového nálevu
½ mletej cibule v prášku
1 lyžička korenia
½ lyžičky soli

Postup

Hovädzie mäso, cibuľu, stopkový zeler a uhorky spoločne rozomelieme v kuchynskom robote, kým nebudú dohladka zmiešané
Do vzniknutej zmesi pridáme majonézu, cibuľové korenie, korenie, soľ, trochu kyslého láku a znova premiešajte
Nátierku necháme v chladničke odpočinúť aspoň 1 hodinu

Opečte dva toasty, potrite ich maslom alebo majonézou, pridajte hlávkový šalát, namažte nátierku a navrch nakrájajte červenú cibuľu. Hrianky spojte dohromady a prerežte na pol. A máte skvelú desiatu.