Vynikajúce recepty na plnené vianočné pečivo! Pripravte si s nami to najlepšie

Po skvelej rybej polievke, dokonale usmaženom rezne a lahodnom šaláte sa rodina teší, akým cukrárskym kúzlom ju prekvapíte počas tohtoročných Vianoc.

A práve plnené vianočné pečivo je z princípu kráľovnou sviatočná tabuľa, pretože jeho príprava sa skladá iba z pečenia korpusov, plnenia cukroví a následného zdobenia.

Pripravte si jeden z týchto receptov na vianočné pečivo s krémom!

Krémy na plnenie vianočných cukroviniek

Karamelový krém

Čo budeme potrebovať

• 180 g cukru
• 80 g masla
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 lyžica vody

Postup

• Do hrnca dajte cukor a na veľmi miernom plameni pomaly rozpúšťajte, ale nemiešajte.
• Až sa cukru rozpustí, pridajte na kúsky nakrájané maslo a až teraz zamiešajte.
• Na záver opatrne prilejte smotanu na šľahanie.
• Po dobu 10 – 15 minút nechajte zmes na malom plameni prebublávať a občas premiešajte.
• Zmes by mala získať krémovú konzistenciu.
• Nechajte vychladiť a môžete používať.

Kokosový krém s bielou čokoládou

Čo budeme potrebovať

• 70 g strúhaného kokosu (môžu byť aj plátky kokosu)
• 100 g bielej čokolády
• 90 g masla či margarínu
• štipka soli

Postup

• Pokiaľ používate plátky kokosu, začnite tým, že ich v sekáčiku nasekáte na jemno.
• Bielu čokoládu nalámte na kúsky a tiež rozdrvte v sekáčiku. Pokiaľ ho nemáte k dispozícii, môžete jednoducho nastrúhať.
• Pridajte soľ a zmäknuté maslo či margarín a vyšľahajte.
• Teraz krém môžete dať do zdobiaceho vrecka a ľubovoľne použiť.

Čokoládový krém

Ingrediencie

• 250 g čerstvého syra
• 200 g horkej čokolády, ideálne s vysokým obsahom kakaa
• 1 lyžica medu

Postup

• Najprv rozpustite čokoládu spolu s medom. Potom nechajte ľahko vychladnúť.
• Pridajte čerstvý syr a dôkladne premiešajte. Dajte aspoň na 1 hodinu do chladničky vychladiť.
• Po vychladení zmes našľahajte ručným šľahačom, naplňte zdobiace vrecko a použite podľa chuti.