Zapečená fazuľa s klobásou

Sýty a hrejivý recept, ktorý je jednoduchý na prípravu a navyše božsky chutí! Kombinácia fazule a klobás sa jednoducho neomrzí.

INGREDIENCIA

• 600 g zrelých cherry paradajok rôznej farby
• 4 strúčiky cesnaku
• 200 g focaccie
• 660 g konzervovaných bielych fazule
• 12 klobások chipolata
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica červeného vínneho octu

POSTUP

• Predhrejte rúru na 180ºC.
• Cherry paradajky rozpolte, cesnak olúpte a nakrájajte najemno a focacciu natrhajte na kúsky veľkosti sústa.
• Všetko vložte do pekáča s rozmermi 30 x 35 cm, pridajte fazuľu a šťavu z nich, pokvapkajte 1 lyžicou olivového oleja a červeného vínneho octu, pridajte kvapku vody a všetko premiešajte.
• Každú chipolatu rozpolte a potom ich náhodne rozmiestnite po zmesi a ľahko ich zatlačte do fazule a paradajok.
• Pečte 45 minút, alebo kým všetko nezozlátne.