Kysnutie zajačikovia s medom

Týmito kysnutými veľkonočnými zajačikmi potešíte najmä tie najmenšie. Čo tak ako špeciálna výslužka pre koledníkov?

Ingrediencie

• 500 g polohrubej múky
• 1/4 l mlieka
• 2 žĺtky
• 120 g masla
• 80 g medu
• 30 g droždie
• štipka soli
• citrónová kôra
• bielok na potretie

Postup

• Vytvoríme kysnuté cesto – pomôcť vám môže domáca pekáreň.
• Po vykysnutí z cesta tvarujeme zajačikmi podľa obrázkov alebo aj judáša.
• Opäť necháme kysnúť na plechu, potrieme bielkom a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C.
• Vychladnutým zajačikom vytvoríme oči pomocou čokolády.