Matcha vianočné kolieska s čokoládou

Patríte medzi milovníkov čokolády? Vyskúšajte jej kombináciu s matcha práškom!

Ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 1 šálka masla
• 1/2 šálky práškového cukru
• 1 a 1/2 šálky nasekanej horkej čokolády
• 2 PL + 1 čajová lyžička prášku matcha
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 čajová lyžička repkového oleja
• zdobenie

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, dve polievkové lyžice matcha prášku a soľ.
2. V mixéri vyšľahajte maslo a práškový cukor dohladka.
3. Postupne pridávajte múku a miešajte, kým sa nespoja.
4. Cesto vyklopte na pomúčenú plochu, zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 30 minút do chladničky.
5. Predhrejte si rúru na 160°C.
6. Vychladené cesto valčekom rozvaľkajte a vykrajovače vykrájajte požadované tvary.
7. Cukrovie dajte na plechy vyložené papierom na pečenie a pred vložením do rúry dajte na 5 minút do mrazničky.
8. Pečte 10-12 minút.
9. Nechajte matcha cukroví vychladnúť.
10. V medziobdobí si vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu, pridajte do nej lyžičku oleja a potom do nej každý kúsok cukroviniek ponorte.
11. Na záver môžete pridať zdobenie a pečivo tiež posypať malým množstvom matchy.