Sušienkové vajíčka

Ak chcete koledníkom darovať niečo výnimočné, môžete im darovať tieto sušienky v tvare veľkonočných vajíčok, určite ich poteší.

Ingrediencie na sušienky

• 1 hrnček zmäknutého masla
• ½ hrnčeka hnedého cukru (dobre ho v hrnčeku stlačte, aby zmizol prebytočný vzduch)
• 1 veľké vajcia
• 1 a ½ lyžičky vanilkového extraktu (alebo 2 vanilkové cukry)
• 3 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček ovsených vločiek
• ¾ lyžičky soli

Ingrediencie na polevu

• 1 a ½ hrnčeka práškového cukru
• ⅛ lyžičky soli
• 2 a ½ lyžice smotany na varenie
• dekoračné tyčinky s farebnou polevou na zdobenie

Postup

• Vo veľkej mise trite maslo s hnedým cukrom, kým zmes nie je ľahká a nadýchaná. Pridajte vajcia a vanilku a opäť dobre premiešajte.
• Zmiešajte múku, vločky a soľ a potom ich vsypte do už pripravenej zmesi. Cesto rozdeľte na tri rovnaké dávky.
• Z každej časti vypracujte 12 sušienok v tvare vajíčka. Položte ich na plech, vyložený papierom na pečenie. Pečte na 175 ° C zhruba 20-25 minút. Nechajte kompletne vychladnúť.
• Zmiešajte ingrediencie na polevu, kým nie je úplne hladká. Lyžičkou ju potom naložte na sušienky. Po zaschnutí ich môžete skrášliť farebným veľkonočným zdobením.