Vyfúknuté rohlíčky zo šľahačky

Máme pre vás aj recept na vyfúknuté šľahačkové pečivo, ktoré neodmysliteľne patrí k voňavým Vianociam. Príprava je naozaj jednoduchá a zvládne ju každý.

Ingrediencie

500g hladkej múky
250ml smotany na šľahanie
250g masla
Múčkový cukor na obaľovanie (+ vanilkový)

Postup

Múku zmiešajte so zmäknutým maslom, prilejte smotanu a vypracujte hladké cesto.
Zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte asi 2 hodiny v chladničke.
Z vychladeného cesta odtrhávajte kúsky az nich tvarujte menšie rožky (aby sa vám po nafúknutí nepolámali). Rožte potom naskladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte v predhriatej rúre pri 180 ° C cca 5 minút. Ale pozorne sledujte, každý rúra pečie inak. Pečie sa do zlatista.
Ešte horúce pečivo obaľujte v práškovom cukre, ktorý môžete zmiešať aj s vanilkovým pre ešte lepšiu chuť.
Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom mieste.