Babičkine palacinky

Ruku na srdce, kto nedá na kuchyňu našich babičiek dopustiť a rád si vždy dopraje poriadnu porcičku všetkého, čo nám naše zlatíčko pripraví? Skúste si pripraviť toto jednoduché sladké jedlo, po ktorom sa budete olizovať až za ušami.

Ingrediencie:

• 1 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• 1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 3 polievkové lyžice cukru kryštál
• 1 vajce
• 1 1/2 hrnčeka mlieka
• 2 lyžice rozpusteného masla
• 2 lyžičky vanilkového cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup:

• Najskôr zmiešame v mise všetky suché prísady.
• Potom v inej miske našľaháme vajcia s mliekom do peny a pridáme do suchej zmesi.
• Rozpustené maslo, ktoré bude mať izbovú teplotu, primiešame do zmesi spolu s vanilkovým cukrom a extraktom.
• Opekáme na rozpálenej panvici dozlatista.
• Servírujeme s čerstvými nakrájanými jahodami, prípadne ešte prihodíme kopček zmrzliny.