Dezert tisíc lístkov s jahodami a šľahačkou

Skvelý letný múčnik, ktorý si zamiluje každý. Aby ste získali krehkú pochúťku s vôňou karamelu, nezabudnite lístkové cesto pred pečením posypať cukrom.

Ingrediencie

• 300 g maslového lístkového cesta
• 500 g smotany na šľahanie
• 200 g jahôd
• 80 g práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• kryštálový cukor na posypanie cesta

Postup

1. Smotanu na šľahanie nalejte do misky, pridajte vanilkový extrakt a začnite šľahať elektrickým šľahačom.
2. Keď šľahačka začne hustnúť, pridajte preosiaty práškový cukor.
3. Vyšľahajte dotuha, vložte do chladničky a nechajte 2 hodiny vychladnúť.
4. Medzitým rozvaľkajte lístkové cesto.
5. Plát cesta rozrežte na najdlhšej strane tak, aby ste získali 3 obdĺžniky rovnakej veľkosti.
6. Cesto premiešajte vidličkou, posypte cukrom a potom cukor do cesta zatlačte rukou.
7. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 20 až 25 minút dozlatista.
8. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
9. Medzitým si umyte a nakrájajte jahody.
10. Stuhnutý krém preložte do cukrárskeho vrecka a malými „chumáčikmi“ ozdobte prvý plát cesta
11. Posypte polovicou jahôd a priklopte druhým plátom cesta.
12. Pridajte zvyšné jahody a nakoniec prikryte poslednou vrstvou cesta.
13. Vrchnú časť posypte práškovým cukrom a ozdobte zvyškom šľahačky.

Na tieto chutné rezy môžete použiť nielen jahody, ale aj maliny alebo ďalšie lesné plody.