Jednoduchý hruškový koláč na plech

Nemáte tortovú formu? Nevadí. Upečte si tento jednoduchý koláč z plechu. Je to klasika, ktorá nesklame, a možno aj nadmieru prekvapí.

Ingrediencie:

• 3 vajcia
• 300 g hladkej múky
• 300 g polohrubej múky
• 300 g cukru
• 100 g masla
• 150 ml mlieka
• 3 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžičky vanilkového cukru

Na náplň:

• 5-7 hrušiek

Postup:

• Vajcia rozšľahajte spolu s cukrom do bielej peny.
• Pridajte rozpustené maslo zmiešané s mliekom.
• Prisypte všetky suché ingrediencie, dôkladne premiešajte a cesto nalejte na papierom na pečenie vyložený alebo maslom vymastený plech s rozmermi cca 20×30 cm.
• Hrušky olúpte a nakrájajte na plátky a naskladajte na cesto.
• Pečte pri 200 ° C asi 25-30 minút.