Klasické a jednoduché vafle

Táto sladká pochúťka je ideálna raňajkami, ale môže to byť aj ľahká večera. Pri tejto vaflovej zmesi je skvelé, že si ju môžeme nechať uloženú v chladničke pokojne týždeň. Len ju musíme pred uložením znova trochu našľahať. Ak milujete sladké jedlá, vyskúšajte aj recepty na lievančeky s ovocím .

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 a 3/4 hrnčeka mlieka
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• 1 polievková lyžica krupicového cukru
• 4 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
• 1/4 lyžičky soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup:

• Nahrejeme si vaflovač a pripravíme si väčšiu misku.
• Vajcia rozklepneme do misy a pomocou ručného mixéra našľaháme do peny.
• Pridáme múku, mlieko, rastlinný olej, cukor, prášok do pečiva, soľ, vanilkový extrakt a šľaháme tak dlho, až bude krásne hladké a jemné.
• Predhriaty vaflovač postriekame kuchynským sprejom, vlejeme doň zmes a pečieme dozlatista.
• Takto postupne spracujeme všetko cesto.
• Podávame ešte horúce, ozdobené šľahačkou, jahodami a čučoriedkami.