Medové rezy na Veľkú noc

Vyskúšajte tieto medovníkové rezy s krémom, po ktorých sa budete ešte dlho olizovať. Príprava je naozaj jednoduchá a zvládne ju každý!

Ingrediencie na cesto

• 200 g cukru
• 150 g masla
• 200 g polohrubej múky
• 3 vajcia
• prášok do pečiva
• 1 lyžica škorice

Ingrediencie na krém

• 2 l mlieka
• 150 g medu
• 1 vanilkový puding
• 1 žĺtok
• 250 g masla

P ostup

• Žĺtok vyšľaháme s cukrom. Pridáme rozpustené maslo, múku s práškom do pečiva, škoricu a sneh z bielkov.
• Cesto prelejeme do formy.
• Pečieme v predhriatej rúre pri 180 º C asi 35 minút.
• Po upečení dáme vychladnúť, potom rozrežeme na pláty.
• V mlieku rozmiešame med, vanilkový prášok a žĺtok.
• Varíme vo vodnom kúpeli do zhustnutia.
• Do vychladnutej zmesi vmiešame maslo.
• Jednotlivé pláty korpusu pospájame krémom.
• Uchovávame v chladničke maximálne 24 hodín.
• Sypeme kakaom, capuccinom, škoricou alebo strúhanou čokoládou.
• Na vrch rezov sa hodia farebné konfekčné vajíčka alebo kuriatka.